你知道怎麼挑選菠蘿 如何挑選菠蘿
1、顏色越黃的菠蘿,證明其成熟的越好,如果菠蘿的外表還有淡淡的綠色的話,證明這樣的菠蘿還沒有熟透,這樣的菠蘿就不要對其進行購買了。如果你購買的菠蘿比較多的話,可以選擇帶點綠的菠蘿進行購買,這樣的菠蘿保存時間會比較長一點。
2、選擇菠蘿葉子比較長的購買,如果菠蘿的葉比較長的話,屬於海南這些沿海城市進行生產的,如果是菠蘿葉比較短的話,就屬於廣西這些內陸產地。由於氣候原因的影響,沿海城市所生產出來的菠蘿口感是特別甜的,這主要是由於晝夜溫差,就會導致其內部的糖分急劇增加,如果你想吃口感好吃一點的菠蘿的話,就選擇沿海城市的菠蘿去進行購買吧。
3、買菠蘿選擇微微有點發軟的菠蘿是成熟度好的優質菠蘿,如果發現菠蘿很堅硬沒有彈性說明是生菠蘿,如果摸起來感覺很軟就說明菠蘿已經成熟過度,這樣的就不要購買了。
4、菠蘿外表那層凹凸不平的就是菠蘿的芽眼,一般芽眼分佈均勻,個頭不大不小,並且比較端正的話,這種就是好菠蘿,但如果數量很多,看起來有大有小,那麼這種菠蘿吃起來的口感就不怎麼好。
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