泡飯的做法大全 泡飯怎麼做好吃
1、棒骨菌菇湯泡飯的做法
準備好白米飯,海帶絲,平菇,金針蘑,蟹味菇,大骨湯,以後將海帶絲清理乾淨後放進水裏侵泡好多個鐘頭,再將別的食物都清理乾淨。
隨後豬骨頭放進石鍋中燒煮出香氣,盛一碗湯,放進海帶絲,放進菇燒煮出味,放進鹽調料,再倒進白米飯中,擺放菌類,放進海帶絲就可以。
2、臘肉菜泡飯的作法
準備好白米飯,油菜子,臘肉,食用油,隨後將臘肉切一片,油菜子清理乾淨後切碎,再將鍋燒熱後倒進油,放進油菜子煸炒至掉色後剷出,再將底油中火烤熱,放進臘肉煸炒一會,倒進冷水,火災燒開後煮至湯成乳白色,再倒進白米飯燒開就可以。
3、雞絲菜泡飯的作法
先準備好紅蘿蔔,雞脯肉,食用調和油,食用鹽,白米飯,蔬菜,再將雞脯肉煮至斷生後用手斯城絲,再將蔬菜剁碎,紅蘿蔔洗乾淨再切切丁。
將白米飯放進鍋中,倒進水,燒開後去掉白沫子,倒進雞絲攪拌均勻,再放進籮卜及其蔬菜,攪拌均勻,放進少量鹽,滴少量油,煮沸後熬煮一會兒就可以。
4、田園風光海鮮泡飯的作法
準備好白米飯,陽澄湖大閘蟹,水豆腐,紅蘿蔔,蟹味菇,秋葵,姜,食用鹽,花雕酒,以後將大閘蟹解決清洗乾淨後切割成塊,花蟹的尖嘴鉗用刀拍裂,放進碗裏,倒進酒,放進薑片翻拌後醃漬一會兒,再將紅蘿蔔洗乾淨後去皮切成小塊。
隨後將湯煮沸後放進海鮮菇煮十多分鐘,再放進軍用被子,再次煮十多分鐘,最終放進大閘蟹煮至掉色,放進白米飯攪拌均勻,放進秋葵,煮開後放進鹽攪拌均勻就大獲全勝了。
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