雙椒包菜怎麼做好吃 雙椒包菜的做法

1、材料：包菜一個，蒜兩瓣，幹辣椒三枚，油，鹽，醋，胡椒，雞精，野山椒各適量。

2、包菜掰碎成小片洗淨，蒜兩瓣切片、幹辣椒三枚掰段；

3、鍋內下油，燒至鍋燙油熱，將所有材料一起倒入，大火快炒，至菜葉稍軟時加入鹽，烹醋少許（多則菜葉軟爛），加胡椒、雞精起鍋即可。