南酸棗和酸棗的區別是什麼 南酸棗和酸棗的區別有哪些
1、酸棗這種食物在北方是非常多見的,到了秋收的季節之後山上的酸棗就進入了成熟期,成熟之後的酸棗是紅色的,吃起來味道比較甜,但是如果沒成熟的酸棗吃起就是特別的澀;南酸棗大家聽說過沒有,很多人可能會認爲南酸棗是酸棗的一種,其實並不是這樣的,二者之間的區別還是非常大的南酸棗,又名四眼果、化郎果、鼻涕果,主要分佈於我國南部。酸棗,又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產中國華北,在中南各省亦有分佈。
2、南酸棗的果實營養十分豐富,不僅含糖量多,還含有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、微量元素等多種營養成分,維生素的含量更是與其他水果不相上下。酸棗果肉較薄、疏鬆,味酸甜,含有含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素以及豐富的維生素C,具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。食用南酸棗可以抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒和養心安神等衆多功效。還可以滋潤腸胃,防止食滯、便祕,美容養顏。具有鎮靜、養心、斂汗、滋補等功效。
3、藥用的南酸棗還能夠行氣活血,養心安神,消食解毒,醒酒殺蟲。甚至還能夠抵抗心肌缺血,起到保護心臟的功能。酸棗也有很多神奇的功效。食用酸棗可以鎮靜安眠,益氣健脾,改善面色不榮、皮膚乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。還能夠提高免疫力、加快人體康復,降低膽固醇,壯骨,健腦明目,同時還可以安神除煩,祛脂降壓,養陰補虛,補充能量。
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