涼拌蓮藕怎樣又白又脆 涼拌蓮藕的做法
1、準備食材:蓮藕、鹽、香油、雞精、白糖、白醋、生薑、小蔥、幹辣椒、小米辣、食用油。
2、首先,準備1根新鮮的蓮藕,將它表面的泥土清洗乾淨後,再將藕片去掉,然後,再將它改刀切成5毫米左右的薄片(保證鮮嫩爽脆),裝入盤中備用,狀態如上圖所示。
3、起鍋燒水,同時,加入1勺白醋(目的是防止藕片氧化、變黑),大火燒開後,再放入蓮藕,焯燙10幾秒後立即撈出,並且將它們快速的倒入冷水中充分過涼,控幹水分後,再次裝入盤中備用,這個環節可以最大限度地保持它們又脆又白的重要步驟。
4、另外,準備1只乾淨的空碗,先在裏頭放入適量的薑絲(建議去皮),和蔥絲,以及少量的幹辣椒段,然後,再澆入燒至冒煙的熱油,將它們的香辣味充分炸出來後,再加入少許的鹽、雞精、白糖調味。
5、然後,再加入半勺白醋,喜歡吃辣的,再放入適量的小米辣,最後,再倒入少量的白開水,再滴入幾滴香油就更加完美了,將它們充分攪拌均勻後,再淋入事先焯好的藕片中,即可裝盤上桌,家常版涼拌藕片製作完成。
-
男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用溫水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
-
鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來說,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行爲:懷孕的母羊通常會表現出一些行爲上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...