包三角棕的做法步驟 怎麼包三角棕
經驗2.14W
1、取一張棕葉,拿住兩頭,做交叉動作。
2、放糯米壓實。
3、把長的一邊向自己方向壓下去。
4、兩邊不要漏米,將多餘的葉子倒向一邊摺疊。
5、取一根線,用小手指勾住約10cm長的地方。
6、向前圍繞一個角饒過來。
7、再向後一個角饒回來。
8、然後把糉子翻轉過來繫上死扣,活釦煮的時候容易開。
9、用剪刀剪斷。
10、包好的糉子。
11、放鍋中煮就行了,三角棕子就包好了。
標籤:三角
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