微波爐蒸魚的家常做法 微波爐蒸魚的家常做法介紹

1、食材用料：魚一條、紅辣椒適量、青辣椒適量、姜2-3片、蒜3-4瓣、蔥適量、鹽適量、生抽適量、油適量。

2、微波爐蒸魚的做法圖解11.魚去內臟器官洗淨後在表面各切幾刀用鹽醃製半小時，紅辣椒、青辣椒切絲，姜切絲、蒜拍扁、蔥切蔥花備用。

3、先在盤子上鋪上姜蒜。

4、然後把魚放上。

5、最後在魚上面撒上姜、蒜、紅辣椒、青辣椒。

6、用保鮮膜包好，然後用牙籤扎幾個小洞。

7、放入微波爐加熱5分鐘。

8、取出倒掉湯汁，然後淋上生抽。

9、再撒上蔥花。

10、鍋中倒入適量油燒熱後澆倒在魚上即可食用。