坐月子豬蹄怎麼燉下奶 坐月子豬蹄如何燉下奶

1、材料：豬蹄，花生，黃豆，生抽，老抽，蔥，姜，冰糖，料酒各適量。2、豬蹄切適當的塊，洗乾淨，放入熱水，加入料酒、薑片，煮3～5分鐘。3、撈出豬蹄，加入生抽、老抽、蔥姜、冰糖、料酒醃製片刻。

4、將醃製的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中，放入提前半天泡好的花生和黃豆，加冷水超。

5、過豬蹄水位，大火燒開後，改中小火燉2～3小時即可。