黃豆要泡多久才能做豆漿 黃豆泡多久可以打豆漿

1、黃豆一般要泡十二個小時才能打豆漿。經過長時間的浸泡，黃豆才能充分漲開，細胞壁被衝破，黃豆中的營養物質才能被人體充分吸收。

2、但在夏季溫度較高的情況下，黃豆泡在水中容易變質，可以選擇放在冰箱中冷藏浸泡。