怎麼發花生芽 花生芽怎麼發
1、工具/原料:花生毛巾。
2、由於花生米的外衣非常薄,常常會受溫度和環境的影響而導致出芽率低。所以花生髮芽最好選擇帶殼的花生,而且要籽粒飽滿當年產的,這樣的出芽率才高。
3、取適量的帶殼花生,剝成花生米,挑去幹癟與蟲駐的籽粒。
4、取一適宜的容器,將花生米清洗乾淨並用清水泡一天,讓花生米膨大起來,這樣易出芽,水要沒過花生米的2倍爲好,泡12小時後,將泡花生米的水濾掉。
5、乾淨毛巾浸透水後稍攥幹,蓋在花生米上面,要把整個花生米上面都蓋嚴密爲好。
6、爲了縮短髮芽時間,得讓花生米保持溼潤,可用保鮮膜或食品袋再蓋上一層。
7、發花生芽必須避光,所以再扣上一個小盆。這樣前期工作就完成了,靜靜地等待花生出芽。
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