大蔥和洋蔥的區別 大蔥和洋蔥有什麼區別

1、外形特徵不同：大蔥是細長形的，蔥白麪積大，葉片呈圓柱形；洋蔥是橢圓形的，外表有一層紫色外殼，內部有白色也有淡紫色的。

2、食用方法不同：大蔥的葉片、蔥白都可食用；洋蔥食用的是它的根莖，葉片不可吃。

3、生長週期不同：大蔥生長週期短，春夏冬都可栽種，栽後三四個月就可食用；洋蔥生長週期長，且一般是秋季栽種。