口蘑怎麼吃 口蘑如何吃
經驗3.18W
1、紅燒口蘑。將口蘑放入熱水焯熟撈出,這樣有效的去處口蘑本身的土腥味,然後鍋中熱油,放入口蘑翻炒,最後加入適量的蠔油和胡椒粒以及紅燒汁,燒開之後撒入蔥花點綴,即可裝盤食用。
2、口蘑豆腐湯。將口蘑和豆腐切片備用,在沸水中焯熟撈出,鮮湯燒開後放入豆腐和口蘑,放入薑片燒十分鐘,最後放入調味料,攪拌均勻後撒入蔥花點綴,即可出鍋。
3、胡蘿蔔西蘭花炒口蘑。將胡蘿蔔,口蘑切片,西蘭花掰成小朵備用,鍋中熱油,放入蔥薑蒜末爆香,然後放入胡蘿蔔片,五分鐘變軟後,在相繼倒入口蘑和西蘭花翻炒。熟透之後,最後放入調味料攪拌均勻。一道色香味兒俱全的菜品就可以裝盤食用了。
標籤:口蘑
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