大米鹹味粥的做法大全
以下是一種製作大米鹹味粥的簡單做法:
材料:
- 大米:1/2杯
- 水:6杯
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 蔥花:適量
- 水煮蛋:適量(可選)
步驟:
1. 將大米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘。
2. 將大米和6杯清水放入大鍋中,用中小火煮沸。
3. 轉小火,繼續煮煮15分鐘,直到大米變得爛糊狀。
4. 用勺子攪拌大米,使之更加爛糊。
5. 加入適量的鹽和醬油,調整鹹度和顏色。
6. 繼續用小火煮5分鐘,攪勻。
7. 關火,撒上蔥花和切碎的水煮蛋(可選)。
大米鹹味粥製作完成,可以根據個人口味添加其他調料,如胡椒粉、調味料等。也可以根據喜好加入蔬菜、海鮮、肉類等食材。
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