玉米吃不完可以做什麼好吃的 這道有關玉米的美食一定要學
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可以做黃金玉米粒:
1、將新鮮玉米洗乾淨,放水中煮10分鐘,撈出晾涼,取下玉米粒備用。
2、在玉米粒中倒入幹澱粉,拌勻,若覺得很乾,需要加一點點水,使玉米粒充分的裹上澱粉。
3、取一平底鍋,將鍋燒熱,鍋底放一點油,將玉米粒倒入,推平整。
4、開小火慢煎5分鐘,不要去推動它,可輕輕搖轉鍋子,注意觀察,小心底部焦掉或者受熱不均勻。
5、煎至成型不散開了,再倒入油,沒過玉米餅。開中火,將油升溫至7成熱,大概需要3-5分鐘,炸至玉米餅金黃酥脆即可,關火,將油倒出,撒上白砂糖,出鍋裝盤。
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