蝦線不去除可以吃嗎 蝦線不去除可不可以吃

1、蝦線不去除可不可以吃：是可以吃的，蝦線是蝦的腸道，如果介意就去掉。蝦線一般呈青黑色，裏面是蝦腸道內殘留的排泄物。理論上來說，確實有一點點髒，所以一般建議要把它去掉再吃。

2、蝦線通俗來說就是蝦的消化道，裏面會有重金屬等廢物殘留，如果不去除蝦線，食用者可能會產生腹瀉等症狀，而且嚴重者可能會出現食物中毒。此外，蝦線不去除會產生苦味，影響蝦的口感，因此一定要去除蝦線。