小龍蝦蝦線能吃嗎 小龍蝦蝦線可以吃嗎
1、蝦線其實吃了也不會有問題,這其中的原因也很簡單,蝦線只是蝦的消化道,裏面全都是蝦體內還沒有消化的東西,而且一般小龍蝦都是經過高溫烹煮的,烹飪過程中可以起到殺菌作用,正常來說不會影響人體健康,只是口感會稍差一些,有些還會混有沙粒。
2、蝦線可以吃,但小龍蝦有一個部位是不能吃的,那就是蝦頭,蝦頭集中了大部分蝦的器官,是不建議食用的,裏面還會有蝦的排泄物,最重要的是,蝦頭是重金屬聚集的部位,如果一次性吃大量的蝦頭,會讓體內的重金屬含量升高,不利於人體健康。
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