怎麼做栗子蛋糕 栗子蛋糕怎麼做好吃

1、準備雞蛋100克、低筋小麥粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子適量。

2、100克糖水栗子加適量的糖水放入料理機裏打成糊狀，將慄蓉加入在打發好的淡奶油裏和勻。

3、將戚風蛋糕剖成兩片，在剖面上抹上慄蓉奶油。

4、蓋上另一片戚風蛋糕，並用抹刀和塑料刮板塑成半圓型。

5、在蛋糕的頂部和底部用裱花嘴擠出花紋，側面用模具印出心形。

6、最後在頂部擺上切塊的糖水栗子和插片即可。