抗氧化是什麼意思 怎麼抗氧化?
1、抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱,英文Anti-Oxidant。人體因爲與外界的持續接觸,包括 呼吸(氧化反應)、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。研究證明,人體的抗氧化系統是一個可與免疫系統相比擬的、具有完善和複雜功能的系統,機體抗氧化的能力越強,就越健康,生命也越長。
2、越來越多的研究顯示抗氧化是預防衰老的重要步驟,因爲自由基或氧化劑會將細胞和組織分解,影響代謝功能,並會引起不同的健康問題。
3、在平時可以使用一些抗氧化的食品,抗氧化食品也稱爲防衰老食品。
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