迷你八爪魚做法 辣炒迷你八爪魚的做法

1、主料：小八爪魚5只。

2、輔料：青椒，紅椒一樣一個、蒜瓣1個、泡椒4個、郫縣辣醬1勺。

3、起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬。

4、翻炒出香味。

5、倒入八爪魚翻炒。

6、放一點水翻炒，再放入蒜薹，大火翻炒。

7、再倒入青紅椒翻炒，大火收汁起鍋。