烤翅的做法烤箱幾分鐘 烤翅烤箱怎麼做
1、所需食材:洋蔥、生抽、白糖、鹽、姜、蜂蜜 、耗油、雞翅、五香粉。
2、雞翅涼水泡去血水,清洗兩三遍,空幹水分。兩面切口,利於入味。放入薑片、生抽、蠔油、五香粉、白糖、細鹽,雙手給雞翅們做個馬殺雞,讓醬料均勻沾滿每個雞翅。蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏三個小時。
3、洋蔥切好,放入冷藏的雞翅中,再加入蜂蜜,放入烤箱前再做一次馬殺雞,充分入味。
4、烤盤鋪上一層錫紙(注意:四個邊都要包好,以防湯汁漏到烤盤上,不好清洗)。錫紙上淋上油,用每個雞翅沾一下油,擺好,最後把洋蔥撒在表面,剩下的醬汁均勻到進去。
5、烤箱200度,雙層預熱10--15分鐘。雞翅放入烤箱,200度雙層加熱20--25分鐘。時間到,拿出,把雞翅翻面,再加熱20--25分鐘即可。
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