家裏怎麼做爆米花 家裏如何做爆米花

1、食材：爆花小玉米 150g、玉米油 30ml、淡奶油 100ml、奶粉 5g、巧克力 100g、牛奶 100ml、白砂糖 100g

2、熱鍋倒油，下爆花小玉米，中火加熱一分鐘。

3、待有噼啪聲，蓋上鍋蓋，晃動鍋子使受熱均勻。

4、盛出冷卻待用。

5、混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加熱，持續攪拌。

6、趁熱拌入爆米花。

7、巧克力和牛奶混合，小火熬煮，充分攪勻。

8、趁熱拌入爆米花。