芝士一定要放冰箱嗎 芝士用不用要放冰箱

1、通常芝士分爲不同的品種，而品種不同保存方法也由不同。像是比較常見的奶油芝士，是不建議冷凍保存的，最好是要儘快食用完畢，一次食用不完，可排走空氣後裹上保鮮袋放在冷藏室保存。

2、而另一種馬蘇裏拉芝士，它是可以放在冷凍室進行保存的，但是在保存的時候要將它切成小塊，然後裝入保鮮袋，再放進冷凍室裏面，等到要用的時候，提前拿出來放在冷藏室解凍就可以了。