榆黃蘑怎麼儲存時間長 榆黃蘑買多了該怎麼保存

1、不清洗剩餘的榆黃蘑：所有的蘑菇都有共同點，就是見水後就容易爛掉了。所以不吃的時候，堅決不清洗，讓榆黃蘑保持原有的乾燥，這樣子，不就能延長榆黃蘑的新鮮程度嘛。

2、不同季節的保存：（1）春天和初夏放入冷藏室，夏天放入冷凍室。春天和初夏的時候，溫度正好，大概就20度左右，但對榆黃蘑來說溫度就高了。可以放入冰箱裏的冷藏室，但也要儘快吃完，保存的時間也不能太久。但是，要是到了特別炎熱的夏天（比如三伏天）的話，榆黃蘑放入冷藏室已經不能滿足了，還需要更低的溫度，需要放入到冰箱的冷凍室裏保存。值得注意的是，把榆黃蘑放冷凍室的時候，不可以直接放入，外面需要套上食物密封袋，而且還不能是普通的保鮮膜，還得是那種能密封的袋子，這樣做的目的是，不讓潮溼冷空氣進入食物袋中，如果讓榆黃蘑遇水分，進而讓榆黃蘑出現腐壞和變質情況，這樣的話，把榆黃蘑放入冷凍室的作用就沒有了。（2）冬天放入保鮮袋中。如是天氣溫度比較低，像在0度左右，或更低。寒冷的時節，可以把榆黃蘑放入保鮮袋中，就放在常溫室內，可以保存一天。

3、曬乾做幹榆黃蘑：除了以上兩種以外，大家還可以通過把榆黃蘑曬乾，做成乾的榆黃蘑，來保存它。就像幹香菇一樣，那就可以保存很久了。營養價值也不會流失，雖說味道和新鮮的有點差別，但也蠻好吃的。關鍵是可以保存很久。