蕨根粉的浸泡方法 步驟告訴你

1、蕨根粉在泡發以前應該先清水洗淨，並把它放在冷水中浸泡，兩三個小時以後它會吸水變軟，這時再把它取出放在鍋中，加適量冷水加熱煮開煮開後煮5分鐘，關火隨後取出，再把它放到冷水中。

2、蕨根粉在冷水中繼續浸泡兩小時就能完全泡好，取出後烘乾水分，可加入自己喜歡的調味料和綠色蔬菜，把它們調勻，最後就能得到做好的涼拌蕨根粉，嘗一口肯定會感覺特別好吃。

3、蕨根粉直接用熱水浸泡也特別快，而且泡好以後也比較好吃，再做的時候需要先把它用冷水洗淨，直接放在乾淨的盆中，倒入剛燒開的沸水，浸泡兩三個小時以後他就能洗水變軟，把水分去掉以後就能按自己喜歡的方式去烹調食用它，這種方法比較節省時間能讓人們儘快吃到蕨根粉。

4、蕨根粉在泡的時候一定要注意，要完全把它泡透，直到中間沒有白色的硬心存在以後纔是泡好。另外蕨根粉放在開水中煮時把它完全煮軟，以後還要取出過冷水，因爲這樣會讓它變得更勁道，會讓它的口感更好，能讓做好的蕨根粉特別好吃。