風味土豆丁怎麼做 製作風味土豆丁的方法

1、材料：大蒜2瓣，土豆1個，蔥花少許，辣椒面，孜然粉各1大勺，鹹鹽，花椒麪，胡椒麪，姜粉隨自己口味。

2、土豆切丁，蒜拍扁切碎。鍋裏倒油，比平時炒菜的多一點，燒熱後放蒜末炒香，放小丁。

3、使勁炒，炒熟後放調料炒勻，再放點醬油提提色和味，出鍋撒蔥花即可。