東北疙瘩湯做法 東北疙瘩湯怎麼做
1、準備麪粉,再準備一個雞蛋。
2、準備小油菜1棵,西紅柿1個,蔥、香菜、胡蘿蔔、火腿。
3、小油菜從中間切幾刀,不要太大了。西紅柿切小瓣就行。胡蘿蔔切成細絲,越細越好,火腿切丁,丁要切得小一點,香菜切末,蔥切成蔥花。
4、麪粉里加入少許鹽,加入清水攪拌成如酸奶狀的麪糊。
5、加入少許食用油,繼續攪動,攪勻。
6、雞蛋打散備用。
7、起鍋,加入少許油,下入少許蔥花爆香,加入火腿丁翻炒下。
8、加入胡蘿蔔絲、西紅柿塊兒繼續炒勻,炒至西紅柿棉軟。
9、加入清水。這個量可以自己掌握,水多些湯做得稀些,水少些湯會做得稠些。
10、加入適量鹽、生抽、五香粉、雞精。大火燒開轉中火。
11、準備好的麪糊倒入漏勺中,用一根筷子不停攪動。
12、一粒粒的小麪疙瘩開始掉入鍋內,直到漏勺內全部麪糊都漏到鍋裏變成了小疙瘩爲止。
13、當鍋再次燒開時,快速倒入雞蛋液,用手勺輕輕推動。
14、最後,加入小油菜、蔥花、香菜,淋入少許香油。
15、OK,可以出鍋了,東北疙瘩湯就做好了。
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
電腦屏幕亮度怎麼調
要調整電腦屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用操作系統的設置:在Windows操作系統中,點擊桌面上的右下角通知區域的電...
-
什麼花旺虎屬相最旺財
根據中國傳統風水學說,虎屬相的人大多數是在虎年出生的,他們的財運並不算太旺。然而,如果要說哪種花可以幫助虎屬相的人旺財,可以選擇一些寓意財富和繁榮的花卉,如金錢草、吊蘭、吉祥花等。這些花卉雖然不能直接帶來財富,但可以通過增添生活情趣和提升氛圍來間接幫助...
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...