飲食清淡的標準是什麼 如何做到飲食清淡

1、選擇正確的烹飪方式

在中國人的日常飲食裏，烹飪方式多重多重，不乏煎炸燉煮，炒熬蒸涮等。食物一旦經過烹飪後，不僅營養流失，還會增加熱量，引人攝入過多脂肪，危害身體健康。所以飲食清淡的標準首先要控制在烹飪方式上，建議選擇清蒸、水煮、涼拌的方式。

2、選擇“三高兩低”的食材。

常見的蔬菜、水果、奶製品、魚類、蛋類等都屬於高纖維、高維生素、高蛋白、低脂肪、低熱卡的食物。儘量避免過多攝入碳水化合物，否則變成糖類後，容易提高血糖的含量，加重患高血壓和高血脂的風險。

3、合理控制用油量。

烹飪時，油攝入過多會導致人體脂肪堆積，形成肥胖。飲食清淡的標準，還要合理控制用油量。根據中國營養學會建議，一個人一天的食用油攝入量不宜超過25克。