德國豬手的做法 非常簡單易學
1、將德國鹹豬手去骨切小。
2、鍋加熱到160°。
3、鍋溫度160°放入冷油,這叫熱鍋冷油,將切小的豬手放入鍋中(如果是熱鍋熱油,豬手外面容易焦糊);將豬手皮炸成脆皮備用,將鍋中油倒出留底油,用來煸香蒜頭,薑末。
4、加入白洋蔥粒,辣椒末,撒少許鹽,放入豬手後就不用放鹽了,豬手本身有鹹味。(辣椒末是用來提味,而不是要辣味,當然喜歡辣椒的可以多放。如果是紫皮洋蔥就要比蒜頭先放入,紫皮洋蔥需要煸的時間比較久纔會完全釋放出甜味,而白皮洋蔥比紫皮洋蔥較甜,需要煸的時間短一些)。
5、小火將洋蔥煸炒至很甜後,放入剛纔炸香的德國鹹豬手拌炒,然後放入糖粉調味(放白糖粉比較快炒均勻,用砂糖慢一些)。
6、放入切細的蒜苗拌炒,小火,炒出蒜苗香味,順着鍋邊倒入少許糯米酒(糯米酒提香用,不要放多,加熱後酒精就會蒸發只留下香味)。
7、均勻撒入胡椒粉即可(加入黑胡椒粉提香,喜歡辛辣味的可以加入白胡椒粉)。加入胡椒粉快炒幾下就可以上盤。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認爲能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認爲是旺財的象徵,因爲它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...