峨眉雪芽的種類
峨眉雪芽是一種具有峨眉山特色的雪芽茶。根據不同的製作工藝和茶葉種類,峨眉雪芽可以分爲多個種類。以下是一些常見的峨眉雪芽的種類:
1. 白毫雪芽:它以茶葉表面覆蓋的白色細毫而得名,製作工藝獨特,口感鮮爽,湯色淺黃,是峨眉雪芽中最受歡迎的一種。
2. 黃毫雪芽:與白毫雪芽類似,但茶葉上的細毫是黃色的,製作工藝更加精細,散發出清香和甜味,口感更爲細膩。
3. 珍珠雪芽:它與其他峨眉雪芽相比,茶葉包裹得更加緊實,形狀像珍珠一樣,香氣獨特,口感醇厚。
4. 金毫雪芽:它是指茶葉上微微顯露的金色細毫,製作工藝非常細緻,具有獨特的花香和甜味,湯色金黃。
以上只是部分常見的峨眉雪芽種類,每種種類都有其獨特之處,不同的製作工藝和茶葉品質會呈現出不同的口感和香氣。
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