螺旋開紅酒的正確方法 關於螺旋開紅酒的正確方法
1、割開酒帽。用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護酒瓶口的錫紙割開,一般用正手一刀,反手一刀,乾淨快速地將錫紙頂端割開。
2、使用螺絲旋入酒塞。打開開瓶器的螺絲部分,對準酒塞的中心點。
3、用食指將開瓶器的螺絲末端朝下按,將螺絲末端的一小部分按到酒塞裏面,扶正螺絲,開始用力向下旋轉,注意不需要將整個螺絲都鑽進酒塞裏面,通常會保留一小部分在外面。
4、使用槓桿開啓瓶塞。利用開瓶器的槓桿將第一級槓桿卡在瓶口,左手緊握槓桿和瓶口,右手向下壓開瓶器;當酒塞被拉出來一部分後,用第二級槓桿卡在瓶口。
5、當酒塞大部分被拉出來後,將開瓶器伸展成T型。
6、左手穩住瓶身,用右手輕搖酒塞,將酒塞輕輕拔出。
7、將開瓶器螺絲的末端從酒塞上拔出,歸置整齊即可。
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