切柑橘的正確方法 怎麼把橙子切成片
1、方法一:
(1)平時切橙子的時候要把橙子放在面板上,把它的頂部和底部各切去一小塊,然再把橙子豎起來。
(2)橙子豎起來以後用水果刀像削蘿蔔那麼樣慢慢的削掉橙子的果皮,在削的時間要儘量多削幾次,這樣可以保持橙子果肉的完整。
(3)得到橙子果肉以後,順着橙子的紋路把它從中間對半切開,再把它的平面向下,放在面板上,最後用刀把它切成片狀,裝到盤子裏,想吃時用牙籤插着吃就可以。
2、方法二:
(1)切橙子的時候,想讓它的口感好,最好的切法是把它頭部和尾部全部切掉,然後再從中間切一刀,把橙子切成兩半。
(2)把得到的半個橙子再從中間切一刀,這時取其中一塊橙子用手輕輕掰開,裏面的橙子果肉就自動分成幾小塊,可以直接吃,而且在吃的時候不會吃到中間的白芯,口感特別好。
(3)切橙子的時候,如果不想用刀,也可以用專門的橙子剝皮器,它能在橙子的表面劃開很多個小口,能讓人們輕鬆把橙子皮去掉,這時再把得到的果肉切成塊狀,就能直接吃。
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