秋葵木耳炒肉片的做法 秋葵木耳炒肉片的製作方法

1、秋葵切粒泡水。木耳切塊泡好。

2、肉片放醃料醃製20分鐘左右（米酒、花生油、生粉、生抽、鹽、五香粉）

3、大火熱油將鍋子燒一下然後放肉片約炒15秒左右，起鍋備用。

4、將秋葵、木耳下鍋炒至秋葵顏色從淺綠變深爲止，用鹽和生抽調味。

5、肉片回鍋繼續炒約2、3分鐘，放一點水後，勾芡。最後關火之後放些許芝麻油撈一下即可了。