蘿蔔稀飯怎麼煮好吃 蘿蔔稀飯如何煮好吃

1、蘿蔔1個，米若干，鹽適量，油適量。

2、先將蘿蔔去皮切絲或切塊，最好是紅皮蘿蔔，白皮蘿蔔也可以。

3、切好的蘿蔔不要再衝洗，在炒鍋中加油燒熱，油可以放多一點，加入蘿蔔，大火翻炒到散發香氣，變色。如果有小蔥和蒜片，加入一起翻炒，味道會更好。

4、將翻炒後的蘿蔔，連同鍋中的油(這就是爲啥要多點油的原因)，直接倒進洗好的米中，加入熱開水(務必)，放進電飯煲。

5、儘量熬久一點，注意經常看看是否需要加水，等到煮爛以後，加入鹽，嘗味道變成鮮鹹口味後，盛出即可。