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小白菜炒肉絲怎麼炒 小白菜炒肉的烹飪方法

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小白菜炒肉絲怎麼炒 小白菜炒肉的烹飪方法

1、材料:小白菜半斤、豬肉200克、蒜頭適量、鹽適量、植物油適量。

2、小白菜洗淨切段。

3、豬肉切片,肥瘦分開,蒜頭拍散。

4、鍋里加入肥肉小火煎出油。

5、煎出足量的油後加入豬肉翻炒。

6、翻炒至豬肉變白加入蒜頭炒香。

7、適量再添點植物油,加入小白菜大火翻炒。

8、翻炒至軟加鹽調味即可。