生蠔洗完怎麼做 生蠔洗乾淨後怎樣做好吃
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1、生蠔沖洗乾淨之後備用。
2、蒜去皮,藉助工具將蒜磨成蓉待用。
3、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開,取出生蠔肉洗淨。
4、將所有的生蠔肉集中一起用調味料醃製片刻後重新裝在生蠔殼上。
5、在生蠔上撒適量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出。
6、撒上香蔥末,澆上熱油就好了。
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