常州有什麼好吃的 盤點常州美食有什麼
1、大麻糕:剛出爐的常州大麻糕色澤黃潤而不焦,濃郁撲鼻的香味令人垂涎欲滴。輕咬一口,香脆鬆軟、皮薄酥重、甜鹹醇厚,讓人忍不住點贊。如果此時能配一碗雙桂坊的豆腐湯,那必然是極好的。
2、豆渣餅:出了常州,或許就沒人知道什麼是豆渣餅。它是用白雀豇豆製作的一種食品,製作工藝僅流傳於常州地區。據說當年乾隆皇帝下江南,也對常州的油炸豆渣餅念念不忘。
3、加蟹小籠包:常州人非常喜歡加蟹小籠包,只有現做、現蒸、現賣,才能保持蟹香撲鼻、肥而不膩的良好口感,因此以前吃小籠包必須要排隊等候,其景象不亞於吃北京的全聚德烤鴨。
4、銀絲面:常州銀絲面,細如絲、白如玉,光看着就很秀氣。再加入草雞熬製的原湯,真謂吃口滑糯,咬勁綿連,柔軟滑爽。湯料中如若加入蛋皮絲、香菜等更是味香撲鼻。
5、三鮮餛飩:常州的三鮮餛飩個頭不大,基本上兩三口一個。餡用豬肉、青魚肉、蝦仁做成,想象一下嚼起來的彈性就已經讓人垂涎欲滴了。餛飩皮製作時還要加入蛋清,所以餛飩入口滑爽鮮嫩。
6、網油卷:傳說中網油卷是由蘇東坡的靈感製作而成,選取的網油是覆蓋在腸子和油之間的膜,餡心是豆沙。油炸時豆沙在高溫下會融化,網油能鎖住豆沙,保證了網油卷肥而不膩的獨特口感,但其實要取到網油就是一件非常費工夫的事情。
7、常州蝦餅:常州蝦餅有近200多年的歷史,正宗的常州蝦餅,餅皮夠蓬鬆夠爽脆,麪粉裏裹着蘿蔔絲和香蔥,當然還有主角河蝦。河蝦有多少隻?這麼說吧,你每咬下去的一小口,保管那裏面總有河蝦!
8、酒釀元宵:常州的酒釀元宵有多有名,1949年上海“大世界”曾掛過“常州酒釀元宵”的招牌招攬顧客。它選用上白元米和甜酒藥,經蒸熟、發酵等工序製成,元宵如玉粒,酒香四溢,風味獨特。
-
山地玫瑰花多久澆一次水
山地玫瑰花的澆水頻率取決於多種因素,包括天氣條件、土壤溼度和植株的生長狀況。一般來說,山地玫瑰喜歡溼潤的土壤但不喜歡積水,因此在澆水時需要注意適量。在炎熱和乾燥的天氣條件下,山地玫瑰可能需要每週澆水一到兩次,以保持土壤溼潤。在溫和溼潤的氣候下,可能每10...
-
什麼吉日理髮最旺夫女人
在中國傳統文化中,選擇理髮的吉日通常是根據農曆的吉凶來確定的。最旺夫女人的吉日通常指的是適合剪髮的好日子,這樣做有助於人們的運勢和福氣。但確切的吉日會因地區、個人的命理以及具體情況而有所不同。如果你想知道某個具體時間點適合理髮,最好向專業的風水師...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
什麼星盤運氣最好最旺的
沒有特定的星盤可以確保運氣最好或最旺,每個人的命運和運氣都受多種因素影響,包括生辰八字、星座、風水等。然而,一些人認爲水瓶座、獅子座和射手座的人可能運氣較好,因爲這些星座在占星學中被認爲有積極、樂觀的特質。不過,這只是一種觀點,最好還是相信自己的努力和...