泡椒雞爪煮多長時間 泡椒鳳爪煮幾分鐘
經驗2.24W
1、在煮泡椒鳳爪的時候,一般在水開之後在煮大概8-10分鐘左右就能煮熟了。煮制過程比較簡單,在鍋內燒水,加入白醋、料酒、蔥段,開大火將水燒至沸騰,接着下鳳爪,用勺子翻動幾下,讓其受熱均勻,蓋上鍋蓋,轉至小火煮8分鐘左右,撈起來過涼再浸泡5分鐘即可。
2、要是不確定泡椒鳳爪是否熟了,可以看一下顏色,一般生雞爪都是白中帶粉的,而熟了之後的泡椒鳳爪顏色是透明的,裏面不會有血水,再者還可以看一下質地,熟了的泡椒鳳爪質地比較Q彈,非常有嚼勁,肉質也更飽滿一些。
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關字加個偏旁變新字並組詞
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