醃製雞翅要多久 醃製雞翅要多久合適

1、一般情況下是醃製20分鐘左右的，醃製的時候在雞翅上用刀劃幾道口子，這樣可以更好的入味。

2、如果想味道重一點，也可以醃製的時間稍微長一些。挑選雞翅要選外皮色澤白亮或呈米色，並且沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅。