自己做的肉包要蒸多久 蒸肉包子多久才熟
1、如肉包子未二次發酵,需冷水下鍋不開火發酵15分鐘,再開大火蒸25分鐘即熟。因爲肉包子不同於菜包子,本身肉餡是生肉是很難熟的,如果沒有發酵到位就直接下鍋,不管冷水熱水蒸,包子都易又小又硬,裏面的肉餡也會因爲外皮發硬而難以蒸熟,所以需冷水下鍋先發酵後猛火蒸。
2、如肉包子二次發酵到位,可以水開下鍋猛火蒸20分鐘,關火燜5分鐘即熟。因爲包子已經發酵到位,所以氣孔相對較多,此時熱水下鍋猛火蒸,可以很好的將蒸汽帶入包子內部,也能蒸熟肉餡,所以蒸的時間相對可以少5分鐘,但是爲了保證包子全熟,建議多燜5分鐘再吃爲佳。
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什麼人旺財運最旺
風水學認爲,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行爲,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...