如何做水煎雞蛋 怎樣做水煎雞蛋
經驗2.26W
1、蔥花和香菜備好。
2、炒鍋燒水煮開,這裏三個雞蛋用2小滿碗的水的量。1個雞蛋就是大半碗的水量。把水煮開放點鹽,開小火。
3、慢慢倒入雞蛋液。
4、倒入雞蛋液後先不要着急撥動,小火加熱到快凝固的狀態。
5、用鏟子慢慢推動,太大的塊就用鏟子鏟幾下。
6、雞蛋都熟了,放入蔥花和香菜,滴入幾滴香油即可。
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