紅棗酸奶酪怎麼做 酸奶應該如何處理
1、主料:牛奶1杯、酸奶2杯、紅棗5枚;
2、輔料:巧克力豆60克、核桃(鮮)80克;
3、調料:香草精幾滴;
4、做法:
(1)準備好所需食材,將紅棗去核後與核桃仁一起切碎;
(2)冰淇淋攪拌器中倒入牛奶,加入幾滴香草精;
(3)再加入酸奶,充分攪拌均勻;
(4)將冰淇淋攪拌器放回到冰淇淋機中;
(5)裝上攪拌葉,蓋上蓋子;
(6)將旋鈕轉至“攪拌+製冷”的檔位通電後機器開始工作;
(7)攪拌30分鐘時,從進料口緩緩加入巧克力豆;
(8)再繼續加入切碎的核桃、紅棗碎;
(9)加料後繼續攪拌5—10分鐘,至材料膨大至滿桶即可。
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