香辣蟹的做法竅門 怎麼做好吃的香辣蟹
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1、首先準備這個螃蟹給它清洗乾淨,從中間一刀給它切開。
2、將切開的螃蟹,用澱粉在切開的地方粘一點。
3、鍋內準備由漿站好螃蟹的澱粉,放進鍋中油炸一下,紮好的螃蟹撈出控油。
5、剛炸好的螃蟹放進鍋中,然後再加13香,雞精,鹽。
6、將螃蟹翻炒均勻,再放入蔥薑絲香菜,香辣蟹就可以起鍋了。
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