什麼是甜菜根 甜菜根的介紹

1、甜菜根又叫火焰菜、紫菜頭、紅菜頭，是藜科蔬菜，主要以根莖爲食，形狀與紅蘿蔔較爲相似，養殖甜菜根時，要爲其每週澆灌一次水分，浸溼全部的土壤，並在生長期，每月爲甜菜根施加一次尿素，使其生長旺盛。

2、甜菜根是藜科二年生草本植物，又叫火焰菜，其根莖、果肉顏色爲紅色，葉片爲綠色，形狀與蘿蔔相似，其生長期爲兩年，第一年會儲存營養，第二年纔會開花結果，長出肥大的根莖。