果凍粉是什麼 關於什麼是果凍粉介紹

1、果凍粉一般是指以瓊脂、魚膠粉、糖、香精之類的物品製成的粉末，我們只需要將它和適量的清水混合在一起煮開然後放入模具中冷藏即可製成果凍。

2、果凍粉的主要原料魚膠粉是一種蛋白質凝膠，它源自魚皮、魚膘，將它和果汁、牛奶等飲品混合在一起也可以製成果凍。