蕎麥米怎麼煮粥好吃 蕎麥米煮粥的做法

1、主料：蕎麥50g、大米25g。輔料：水適量。蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。鍋中燒水，煮沸。加入蕎麥大米，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘。

2、材料：蕎麥50克，瘦肉25克，生薑3片，食鹽適量。瘦肉洗淨，放入沸水中焯燙後，切成細絲。蕎麥洗淨，浸泡1小時。將瘦肉絲，蕎麥和生薑片一同入鍋，加適量清水，開文火熬煮至粥成。加入食鹽調味即可。