蕎麥麪怎麼做纔好吃 好吃不胖的涼拌蕎麥麪
經驗2.01W
1、材料:蕎麥麪100克,黃瓜絲一小把,胡蘿蔔絲一小把,蒜末1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,蔥花1勺,香菜2根。
2、製作步驟:(1)碗裏各放一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末和蔥花,倒入兩勺熱油激發出香味。
(2)加入兩勺生抽,兩勺香醋,半勺食鹽,半勺白糖拌勻。
(3)水燒開後放入蕎麥麪煮軟。
(4)放胡蘿蔔絲燙一下。
(5)煮熟撈出,放上黃瓜絲。
(6)倒入醬汁。
(7)加香菜拌勻就可以啦。
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