密雲板栗與懷柔板栗有什麼區別 密雲板栗與懷柔板栗的區別介紹

1、外觀不同

密雲板栗也叫燕山板栗，籽粒大，顆粒飽滿，而懷柔板栗的個兒比較小，容易剝內皮，外觀上大小和形狀上有着很明顯的差別。

2、吃法不同

懷柔板栗一般是用來做糖炒板栗。密雲板栗除了可以用來製作糖炒栗子之外，在南方，主要用於製作菜餚，比如燉湯，製作糕點等。

3、口感不同

懷柔板栗吃起來肉質細膩、果味甘甜、香甜糯軟。密雲板栗外皮薄，內皮細，內皮與果仁易剝離，吃起來香甜，綿軟可口。