小白菜豆腐湯的家常做法

材料：
- 小白菜：適量
- 豆腐：適量
- 雞蛋：1個
- 青蒜：適量
- 蔥薑蒜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 水：適量

做法：
1. 將小白菜切成塊狀，豆腐切成小塊，雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。
2. 鍋中放入適量的水，加入蔥薑蒜並煮開。
3. 加入小白菜和豆腐煮熟，煮至小白菜變軟。
4. 將攪拌均勻的雞蛋慢慢倒入鍋中，攪拌均勻，讓雞蛋成爲細絲狀。
5. 加入適量的鹽和雞精調味，讓湯汁更加鮮美。
6. 最後加入青蒜翻炒均勻即可。

小白菜豆腐湯做法簡單，營養豐富，適合家常做。可以根據個人口味調整配料和調料的用量。