麻薯原料是什麼 麻薯原料介紹

1、麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，世面寫法多爲“麻糬”，其實應寫作“麻餈”，麻餈是一種有彈性和黏性的食品，來源於中國。

2、麻薯粉採用優質的糯米粉和多種變性澱粉，以特殊改良工藝與進口改良劑，合成品不但便於操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和軟筋、甜度低、無顆粒感的特色。