秋季吃薑對身體好嗎 秋天能吃生薑嗎
1、生薑屬於藥食同源的食物,是日常比較常見的調味品,而且也屬於中藥,中醫認爲生薑的功效是解表散寒、溫肺止咳等。如果個人體質是脾胃虛寒,在秋季時可以適當的吃一些生薑有好處,生薑味辛,性溫,歸肺經、脾經、胃經,可以改善脾胃虛寒引起的相應症狀,如胃脹、胃部冰涼感、食慾下降等。如果體質是陰虛內熱,不建議在秋季吃生薑,因爲秋季天氣比較乾燥,而且生薑又是性溫的中藥材,吃了生薑後,可能會導致身體出現煩熱、上火、盜汗等症狀。
2、生薑需要放在陰涼通風處儲存,如果生薑儲存不當已經變質,日常在食用時需要及時丟棄。如果想要通過生薑治療疾病,需要先接受專業中醫的把脈,然後再辨證治療,需要將生薑和其他中藥一起配伍,單純只通過生薑治療疾病的效果可能不會特別理想。
3、需要注意的是,生薑不可與韭菜、芹菜、酒一同食用,以免引起身體不適。腐爛的生薑還會產生毒性很強的物質,食用後會導致肝細胞變性、壞死,可能會誘發食管癌、肝癌等疾病。
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